Gregory Robinson วันนี้แอดมินจะมาแนะนำเมนูแซ่บๆเข้มข้นอย่างเมนู ฉู่ฉี่กุ้ง มากฝากทุกท่านกันค่ะ และแน่นอนกลับมาเจอกับแอดมินในวันนี้ก็มาเจอกับเมนูง่ายๆอีกแล้วค่ะ เพราะสูตรที่แอดมินเอามาฝากทุกท่านในวันนี้ถ้าทำตามขั้นตอนไม่มีคำว่ายากอย่างแน่นอนค่ะ ทำทานเองได้ที่บ้านได้ง่ายๆเลยนะคะ ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำเมนูนี้ไปพร้อมกับแอดมินได้เลยนะคะ
🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤
ฉู่ฉี่กุ้ง เมนูทำง่ายๆที่บ้าน
วันนี้เราจะมาทำเมนูฉู่ฉี่กุ้งตัวโตๆเลยนะคะ เนื้องจากว่าเราทำทานเองที่บ้าน เราจะเลือกไซส์กุ้งตามที่เราต้องการได้เลยค่ะ ใครชอบทานแบบไหนก็สามารถเลือกทานได้เลยนะคะ ใครอยากลองทำ มาดูสูตรนี้ไปพร้อมกับแอดมินได้เลยนะคะ แอดมินรับรองว่าไม่ยากแน่นอนค่ะ
วัตถุดิบ
- กุ้งขาว
- กะทิสด
- พริกแกงแดง
- กะปิ
- รากผักชี
- พริกชี้ฟ้า
- ใบมะกรูดอ่อน
- น้ำตาลมะพร้าว
วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกเราก็ใส่กะทิลงไปในกระทะได้เลยนะคะ รอให้ร้อนเราก็ใส่พริกแกงและตัวกะปิลงไปผัดในกระทะได้เลยค่ะ ขั้นตอนนี้เราจะใช้ไฟอ่อนในการเคี่ยวนะคะ รอให้พริกแกงกับกะปิของเราแตกมันหอม
- ขั้นตอนต่อมาเราก็ล้างทำความสะอาดกุ้งแล้วผ่าหลังเตรียมรอเอาไว้เลยนะคะ ขั้นตอนต่อมาหลังจากกะทิแตกมันแล้ว ขั้นตอนนี้กลิ่นจะหอมมากเลยค่ะ ขั้นตอนต่อมาเราก็จะมาเข้าสู่ขั้นตอนการปรุงรสชาติกันแล้วนะคะ
- ขั้นตอนแรกเราก็จะเริ่มจากใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปก่อนค่ะ หลังจากนั้นก็ตามด้วยน้ำปลาเล็กน้อย ปรับแต่งให้ได้รสชาติที่เราต้องการได้เลยค่ะ เพราะถ้าใส่กุ้งไปแล้วเราจะเคี่ยวไม่นาน เพราะว่าตัวกุ้งจะสุกง่ายนั่นเองค่ะ
- ขั้นตอนต่อมาหลังจากที่เราได้รสชาติที่เราต้องการแล้วนั้น เราก็ใส่กุ้งลงไปเลยนะคะ ไม่ต้องรอให้กุ้งสุกนานนะคะ เดี๋ยวตัวกุ้งจะแข็งได้นั่นเองค่ะ หลังจากกุ้งดูสุกแล้วเราก็ใส่รากผักชีซอยลงไปนะคะ
- ขั้นตอนต่อมาเราก็เพิ่มความเข้มข้นด้วยกะทิที่เหลือนะคะ ไม่ต้องคนนานนะคะ เราก็ใส่ตัวผักที่เหลือตามลงไปให้หมดได้เลยนะคะ ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดงเพิ่มสีสีนให้สวยงามแล้วก็รอให้สุก ตักใส่จานแล้วโรยด้วยผักชี เท่านี้ก็พร้อมเสริฟแล้วล่ะค่ะ
เมนูทำทานที่บ้านง่ายๆ คลิก น้ำพริกลงเรือทรงเครื่อง
สนับสนุนโดย ufa168bet
🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤 🍤
