Gregory Robinson วันนี้แอดมินจะมาพูดถึงเรื่อง การทานคีโตให้ถูกต้องและปลอดภัย กันค่ะ สำหรับเทคนิคการทานคีโตให้เหมาะสม ต้องบอกก่อนเลยว่าหลักๆเนี่ย เราลดคาร์โบไฮเดรตนะคะ แล้วเราก็ต้องไปเพิ่มในส่วนที่เป็นไขมันค่อนข้างเยอะ ยิ่งทำให้เราต้องทานให้ถูกต้องเลยค่ะ เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพของเรา แต่ก่อนที่เราจะไป แอดมินก็ขอฝากให้ไปติดตาม เคล็ดลับการทานอาหารเช้าให้อายุยืน กันด้วยนะคะ แล้วในวันนี้แอดมินก็ต้องขอขอบคุณ Betflix ที่สนับสนุนบทความของเราในวันนี้ด้วยนะคะ
การทานคีโตให้ถูกต้องและปลอดภัย เคล็ดลับสุขภาพดี
เวลาที่เราลดคาร์โบไฮเดรตเนี่ย เราก็มักจะโฟกัสที่ข้าว แป้ง น้ำตาล แล้วก็ผักที่เป็นผักหัว หรือว่าพวกผลไม้ อีกอย่างนึงที่เราอาจจะต้องคิดถึงนะคะ ก็คือเครื่องปรุงที่เราใช้ในชีวิตประจำวันนะคะ ถ้าใครที่ทำหรือว่าใครที่กำลังจะทานคีโตเนี่ย บางครั้งบางที อาจจะต้องรู้นะคะ ว่าเครื่องปรุงที่เราปรุง ไม่ว่าจะเป็นซีอิ๊ว หรือว่าน้ำปลาเนี่ย บางยี่ห้อมีการเติมน้ำตาลลงไปค่ะ แต่ถ้าเราใช้เกลืออันนี้ไม่มีปัญหาเลยค่ะ
เพราะว่าในเกลือไม่มีใครผสมน้ำตาลให้แน่นอนค่ะ แต่ว่าในซีอิ๊ว น้ำปลา หรือว่าซอสปรุงรส น้ำมันหอย หรือว่าพวกของซอสมะเขือเทศ ซอสพริกทุกอย่างเลย ส่วนใหญ่แล้วมักจะมีน้ำตาลอยู่ค่ะ ถ้าถามว่ารู้ได้อย่างไร ต้องไปดูข้างฉลากเลยค่ะ ตรงที่เป็นส่วนผสม หรือว่าวัตถุดิบ ถ้ามีน้ำตาลอยู่ กลุ่มที่จะเอามาทำอาหารคีโต จะใช้ด้วยความระมัดระวัง ถ้าน้ำตาลค่อนข้างเยอะ หลายๆเปอร์เซ็นต์
แอดมินแนะนำให้หลีกเลี่ยงค่ะ แต่ถ้าน้อยก็ใช้แค่พอประมาณก็พอนะคะ เหตุผลเพราะว่าถ้าอยากให้คาร์โบไฮเดรตที่มีโคต้าแค่ 50 กรัมเนี่ย ไปอยู่ในอาหารที่มันมีคุณค่าทางอาหาร หรือว่ามีแร่ธาตุที่ดี มากกว่าในส่วนที่เราจะมาเติมในส่วนของเครื่องปรุงนะคะ เพราะฉะนั้นเนี่ย อาจจะต้องระมัดระวังตรงนี้ด้วย ในส่วนของเครื่องปรุงนะคะ อาหารส่วนถัดมาก็คือในส่วนของโปรตีนค่ะ
เห็นแบบนี้ก็ดูเหมือนจะไม่มีอะไรใช่มั้ยคะ โปรเนี่ยมีอยู่สองเรื่องด้วยกันค่ะ ก็คือเนื้อสัตว์ ไข่ นม นะคะ มันก็จะมีส่วนในเรื่องของไขมันอยู่นะคะ ไขมันที่อยู่ในโปรตีน โดยฉะเพราะพวกเนื้อสัตว์เนี่ย มันก็มักจะเป็นไขมันที่เป็นไขมันอิ่มตัวค่ะ พวกนี้เนี่ย เวลาที่เราทานเข้าไปในปริมาณที่มันมากเนี่ย อาจจะไปเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ คอลเสเตอรอลอาจจะสูงขึ้น เพราะฉะนั้นต้องระวังให้มากๆค่ะ
🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬 🥬
