Gregory Robinson วันนี้แอดมินก็จะมาพูดถึง เรื่องของอาหาร 1 ที่เราจำเป็นต้องรู้ เรื่องราวมากมายเกี่ยวกับอาหาร ที่เราไม่เคยรู้นะคะ วันนี้แอดมินก็จะรวบรวมเรื่องราวเหล่านั้นมาเล่าให้ฟังกันในวันนี้ค่ะ แต่ก่อนที่จะไปแอดมินก็ต้องติดตาม เบียร์ที่แพงที่สุด กันด้วยนะคะ แล้วในวันนี้ แอดมินก็ต้องขอขอบคุณ u31 ที่สนับสนุนบทความของเราในวันนี้ด้วยค่ะ ถ้าพร้อมแล้วเรามาเริ่มกันเลย
เรื่องของอาหาร 1 ที่เราจำเป็นต้องรู้
เรื่องแรกที่แอดมินจะเล่าก็คือนมอูฐเนี่ยสามารถช่วยชีวิตคนได้นะคะ เมื่อ 30 ปีมาแล้วนักฟิสิกส์ได้มีความคิดการทำธุรกิจนมอูฐขึ้นมา เป็นเพราะว่าชาวเมเทเนียเลี้ยงอูฐเอาไว้มากมาย และเกิดความไม่เข้าใจว่าทำไม พวกเขาต้องสั่งซื้อนมสด จากต่างประเทศ ทั้งๆที่มีแหล่งนมสดอยู่ในทะเลทรายนี้เอง การเริ่มต้นขายนมอูฐเป็นไปอย่างช้าๆ กล่าวได้ว่าตอนนั้นการขายนมอูฐ ดูเหมือนเป็นเรื่องที่ต้องห้าม
คนไม่ค่อยกล้าขาย เพราะด้วยความเชื่อที่ว่าเป็นการกระทำที่ไม่สมควร มันจะทำให้พวกเขายิ่งยากจน และความเชื่อที่ว่านมอูฐนั้น เป็นของพระเจ้าประทานมาให้ เพื่อแบ่งปันกัน คนที่มีความภาคภูมิใจในศักดิ์ศรี จะไม่ยอมขายนมอูฐโดยเด็ดขาด นมอูฐถูกนิยมมากกว่านมวัว ในเขตพื้นที่แห้งแล้งบางส่วน ของแอฟริกา และตะวันออกกลาง เนื่องจากสามารถผลิตนมได้ แม้จะไม่ได้กินน้ำเลย ในเวลาหลายวัน
ต่างวัวที่จะผลิตน้ำนมได้ต่อเมื่อ ได้กินน้ำมากพอเท่านั้น อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแนวคิด ก็เกิดอย่างค่อยเป็นค่อยไปในที่สุด คนเลี้ยงอูฐก็ยอมขายน้ำนมอูฐ องค์การอาหาร และการเกษตรของสหประชาชาติ ว่าในน้ำนมอูฐไม่มีเพียงแต่ช่วยลดภาวะยากจน ในแถบทะเลทรายเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการขาดสารอาหาร อีกทั้งระบบภูมิต้านทานของอูฐ ใกล้เคียงกับมนุษย์เรามาก ซึ่งทำให้น้ำนมอืดมีศักยภาพ ในการบำบัดรักษา
โรคต่างๆตั้งแต่โรคภูมิแพ้ไปจนถึงโรคโอลิทึม หรือภาวะเกี่ยวกับความบกพร่อง ทางการพัฒนาการในสภาวะแห้งแล้งรุนแรง พืชผลและปศุสัตว์อาจตายได้ แต่การดื่มน้ำอูฐ จะช่วยให้ผู้คนมีชีวิตรอด ในยามที่อาหารอื่นขาดแคลน แล้วอย่างต่อมาก็คือ ส้ม ในแต่ละวันเราต้องกินอาหาร เพื่อให้มีการเผาผลาญและกลายเป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ ทั้งวัน ส่วนใหญ่ก็จะกินตามอาหารหลัก 5 หมู่ในกลุ่มของ
โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เรามักจะได้อย่างครบครัน แต่ในขณะที่กลุ่มวิตามิน เกลือแร่ เรามักได้ในจำนวนที่ไม่เพียงพอ ต่อความต้องการเสมอ โดยเฉพาะในกลุ่มของวิตามินที่ละลายน้ำได้ อย่างวิตามินบี และวิตามินซี เนื่องจากร่างกาย มีการขับออกทุกวัน ในรูปแบบของปัสสาวะ ต่างกับกลุ่มของวิตามินเอ ดี อี และเค ที่ละลายในไขมัน จึงสามารถสะสมในร่างกายได้ แต่ถึงอย่างนั้นร่างกายก็มีความต้องการอยู่ดี
วิตามินแต่ละชนิดนั้นมีหน้าที่แตกต่างกันต่อร่างกาย เมื่อรวมกันแล้ววิตามินเหล่านี้ จะช่วยปกป้องร่างกายต่อความเสียหายมันช่วยในการซ่อมแซม ส่วนที่เสียหาย ในร่างกายของเราโดยในแต่ละวัน ร่างกายจะมีความต้องการวิตามินต่างๆด้วยค่ะ
🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️
