Gregory Robinson วันนี้แอดมินจะมาพูดถึง อาหารสุดอันตายที่คนยังกินอยู่ กันค่ะ แน่นอนว่าอาหารบนโลกของเราเนี่ยมีมากมายหลายอย่าง แต่ละประเทศก็มีอาหารที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะเป็นรสชาติ หรือว่าวัตถุดิบที่ได้จากภูมิประเทศนั้นๆ แต่ก็มีอาหารบางประเภทที่จัดได้ว่าเป็นอาหารสุดอันตายค่ะ ที่ถ้าทานเนี่ยอาจจะส่งผลถึงอันตรายถึงชีวิตเลยก็ว่าได้ค่ะ แต่ก็ยังมีคนที่ทานอาหารเหล่านั้นอยู่ในปัจจุบันจริงๆ ถ้าอยากรู้ว่าอาหารชนิดนั้นคืออะไร เดี๋ยววันนี้แอดมินก็จะมาเล่าให้ฟังค่ะ แต่ก่อนที่จะไป แอดมินก็ต้องขอฝากให้ไปติดตาม เมนูอาหารจากอนิเมะที่ในชีวิตจริงก็มี กันด้วยนะคะ แล้วในวันนี้แอดมินก็ต้องขอขอบคุณ Ufath168 ที่สนับสนุนบทความของเราวันนี้ด้วยค่ะ
🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀
อาหารสุดอันตายที่คนยังกินอยู่ อาหารอันตรายที่เราไม่ควรทาน
อาหารอย่างแรกที่แอดมินจะพูดถึงเลยก็คือ Casu marzu มีอาหารอันโอชะทีได้ชื่อว่าเป็นอาหารที่อันตายที่สุดในโลก งั้นก็คือชีสตัวหนอน ความพิเศษของอาหารชนิดนี้ มันอยู่ที่กระบวนการผลิตนั่นเองค่ะ เริ่มต้นจากการใช้นมแพะ บ่มทิ้งไว้เป็นระยะเวลาประมาณสามสัปดาห์ เมื่อนมแปรสภาพกลายเป็นชีสแข็ง ผู้ผลิตจะเจาะรู เพื่อให้แมลงวันเข้าไปวางไข่ จนเกิดตัวอ่อนหนอนจำนวนมาก เคล็ดลับความอร่อย
อยู่ที่หนอนตัวสีขาวพวกนี้แหละค่ะ การชอนไชไปตามช่องพื้นที่ต่างๆ ทั่วก้อนชีส ซึ่งเป็นกระบวนการย่อยอาหารที่ทำให้เกิดการหมักขั้นสูง จนไขมันในชีสแตกตัวมีเนื้อสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ และกลิ่นฉุน และรวมถึงบริบทการบริโภคอาหารชนิดนี้ยังต้องบริโภคในขณะที่หนอนพวกนี้ยังมีชีวิตอยู่ เสิร์ฟคู่กับขนมปัง แล้วไวน์แดงรสเข้มข้น โดยผู้รับประทานจะต้องสวมแว่นตา หรือใช้นิ้วปิดจมูกเอาไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้นอนดิ้นหลุดเข้าไป
ในโพรงจมูกหรือเบ้าตา นอกจากนี้พวกเขายังมีความเชื่อว่าหากหนอนที่อยู่ในชีสไม่ขยับ แสดงว่าอาหารชิ้นนี้เป็นพิษไม่ควรบริโภค แต่บางครั้งการรับประทานชีสหนอนนี้ อาจเสี่ยงต่อการเป็นอาหารเป็นพิษรุนแรง ด้วยเหตุผลดังกล่าวนี้ จึงกายเป็นอาหารที่อันตรายที่สุด และผิดกฎหมายในหลายประเทศ ทั้งปัญหาทางสุขภาพ ความปลอดภัย และสุขอนามัย สหภาพยุโรป จึงห้ามจำหน่ายและห้ามทานอาหารชนิดนี้
และในประเทศต้นกำเนิด ยังมีการลักลอบผลิตอยู่บ้างนะคะ แต่ในบางพื้นที่ทำให้ปัจจุบันผู้ผลิต และทีมวิจัยช่วยค้นหาวิธีการผลิตที่ถูกหลักอนามัย เพื่อยื่นเรื่องต่อสหภาพยุโรป นำอาหารพื้นเมืองของพวกเขากลับคืนมาค่ะ
🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀 🧀
