Gregory Robinson วันนี้แอดมินก็จะมาบอก ประโยชน์ของคะน้า ทานคะน้าอย่างไรให้สุขภาพดี ข้อมูลจากกองโภชนาการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่าคณะช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน เพราะว่าเป็นผักที่มีวิตามินเอสูง แถมยังวิตามินซีอีกไม่น้อยเลยค่ะ ดังนั้นการรับประทานผักคะน้า จึงเพิ่มสารอาหารที่ดีต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคต่างๆ
โดยลดโอกาสในการเกิดอาการอักเสบของเนื้อเยื่อ และลดความเสี่ยงอาการเจ็บป่วย โดยรวมได้ด้วยค่ะ แต่ก่อนที่เราจะไปดูความน่าสนใจของประโยชน์ของเค้ากัน แอดมินก็ต้องขอฝากให้ไปติดตาม ประโยชน์ของผักกาดขาว ด้วยนะคะ แล้วในวันนี้ แอดมินก็ต้อง รวยจัง ขอขอบคุณที่สนับสนุนบทความของเราในวันนี้ด้วยค่ะ
ประโยชน์ของคะน้า ทานคะน้าอย่างไรให้สุขภาพดี
คะน้ามีส่วนช่วยในการบำรุงสายตาเบต้าแคโรทีน ส่งผลดีต่อการบำรุงดูแลดวงตา ในด้านระบบประสาทตา และการมองเห็นได้ อีกทั้งยังมีสารรูทีนสูง ซึ่งการวิจัยพบว่าการนำอาหาร ที่มีรูทีนสูง จะช่วยลดความเสี่ยงโรคต้อกระจกลง ถึงนอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ของกระดูก เพราะว่าเป็นผักที่มีปริมาณแคลเซี่ยมค่อนข้างสูง จึงจัดว่านั้นเป็นอาหารเสริมแคลเซี่ยมที่ดีที่ชนิดหนึ่งเลยค่ะ
นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจาง เพราะว่ามีโฟเลต และธาตุเหล็กสูง ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้ เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง คะน้าจึงเป็นผักใบเขียวที่ช่วยบำรุงเลือด และลดความเสี่ยงภาวะโลหิตจางได้ด้วยค่ะ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวพรรณ เพิ่มคอลลาเจนให้ผิว นอกจากสารต้านอนุมูนอิสระ อย่างเบต้าแคโรทีนแล้ว ในผักคะน้า รวมไปถึงผักใบเขียวทุกชนิด ยังมีสารรูทีนซึ่งเป็นสารกระตุ้น
การผลิตคอลลาเจนในเซลล์ผิว ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เรียบเนียน ไร้ริ้วรอยแห่งวัย อีกทั้งวิตามินซี ในผักคะน้า ยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้เนื้อเยื่อ มีความยืดหยุ่นมากขึ้นด้วยค่ะ โดยเฉพาะในส่วน ดังนั้นการรับประทานผักคะน้า ในปริมาณที่เหมาะสม ก็มีส่วนช่วยเพิ่มใยอาหารให้ลำไส้กระตุ้น ระบบขับถ่ายให้มีความคล่องตัวมากขึ้นได้เหมือนกันค่ะ และยังช่วยลดความเสี่ยงมะเร็ง เพราะว่าคะน้าเป็นผักที่มีวิตามินเอ
และสารต้านอนุมูนอิสระที่สูงมาก ซึ่งวิตามินเอที่เราได้จากคะน้า มีคุณสมบัติเป็นสารต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งปอด และมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ และยังมีวิตามินวิตามินซี ช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดโอกาสการเกิดการอักเสบของเนื้อเยื่อ และเซลล์ต่างๆได้อีกด้วยค่ะ
🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️ 🕊️
