เมนูเส้นราโบกีเกาหลี

เมนูเส้นราโบกีเกาหลี เป็นเมนูสายเส้นที่คนรักเส้นต้องไม่พลาดนะคะ ในปัจจุบันเราจะเห็นว่ามีนักกินมากมาย หยิบเมนูเส้นขึ้นมา ซึ่งจะทำให้เราหิวไปตามๆกันในเวลาดึกดื่น ซึ่งเมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหล่านักกินจุ หรือว่านักกินโชว์หยิบขึ้นมากินโชว์ และทำให้เราอยากจะทานตาม วันนี้แอดมินเลยเอาสูตรแบบง่ายแต่เป็นแบบทางเกาหลีแท้ๆมาฝากทุกท่านกันค่ะ วัตถุดิบของเมนูนี้ก็หาง่ายมากๆ แค่มีเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบเกาหลีและเครื่องปรุงอีกนิดหน่อยก็สามารถทำได้แล้วล่ะค่ะ

เมนูเส้นราโบกีเกาหลี (RABOKKI)

เมนูนี้คนส่วนมากก็จะเรียกว่าเป็นมาม่าเกาหบีนี่แหละค่ะ เพราะว่าใช้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แถมยังเป็นเมนูที่ทำง่ายและมีรสชาติที่อร่อยมากๆ และในตอนนี้เค้ามีการออกมาเป็นยี่ห้อต่างๆที่เป็นแบบสำเร็จรูปแล้วด้วยนะคะ แต่เราอาจจะต้องซื้อเนื้อสัตว์ หรือว่าผักต่างๆมาใส่เพื่อให้ได้สารอาหารที่มากขึ้น วันนี้แอดมินเลยเอาสูตรที่ทำแบบง่ายมาฝากทุกท่านให้มาลองทำทานดูที่บ้านกันดูค่ะ จะทำง่ายแค่ไหนมาดูกันนะคะ

วัตถุดิบ

น้ำซุปเกาหลี/น้ำซุปไก่/น้ำเปล่า
โคชูจัง (ใครไม่ชอบรสจัดลดจำนวนลงได้)
พริกป่นเกาหลี
ซอสถั่วเหลือง
น้ำตาล
เต้าหูปลาสอดไส้ชีส (เค้กปลา,ไส้กรอก,แฮม)ใส่อะไรลงไปก็ได้
เกลือป่น
ต้นหอม
แครอทหั่นฝอย
กะหล่ำปลีหั่นฝอย
ราเม็งบะหมี่เกาหลี (ใช้มาม่าไทยแทนได้นะคะ 2 ซอง หรือจะใช้บิ๊คแพคก็ได้ค่ะ)
ไข่ต้ม
งาขาว

🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝 🍝

วิธีทำ

ขั้นตอนแรกก็เราก็เอาน้ำซุปมาต้มก่อนเลยนะคะ ขั้นตอนนี้เราจะใช้เป็นซุปก้อนก็ได้ค่ะ แอดมินมองว่าสะดวกดีและไม่ยุงยาก จากนั้นก็ให้เราใส่ซอสพริกโคชูจังของเกาหลีลงไปได้เลยนะคะ ชอบเผ็ดมากก็ใส่มากได้เลยค่ะ จากนั้นก็ตามด้วยพริกป่นเกาหลีตามใจชอบนะคะ แล้วปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลค่ะ
ขั้นตอนต่อมาหลังจากที่ใส่เครื่องปรุงน้ำซุปเรียบร้อยแล้ว เราก็รอให้น้ำเดือดก่อนนะคะ จากนั้นก็ใส่พวกเต้าหู้ หรือว่าไส้กรอก ที่เราเตรียมเอาไว้ได้เลยนะคะ ขั้นตอนนี้ใส่ทุกอย่างได้ตามใจชอบได้เลยค่ะ ขั้นตอนต่อมาเราก็จะเริ่มจากการใส่พวกต้นหอม และพวกแครอทที่เราหั่นและล้างทำความสะอาดเอาไว้เรียบร้อยแล้วใส่ตามลงไปได้เลยค่ะ
ขั้นตอนต่อมาเราก็ใส่กะหล่ำปลีซอยเพื่อเพิ่มความหวานให้กับน้ำซุปยนะคะ จากนั้นก็รอให้น้ำซุปของเราเดือดได้ที่ แล้วก็ใส่เส้นมาม่าลงไปได้เลยค่ะ (แต่ถ้าใช้เป็นเส้นเกาหลีจะนุ่มมากกว่านะคะ) จากนั้นเราก็ชิมรสชาติค่ะว่าได้แบบที่เราต้องการแล้วหรือยัง จากนั้นก็โรยต้นหอมและงาเป็นขั้นตอนสุดท้ายเท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้วล่ะค่ะ

เมนูอาหารนานาชาติ คลิก สูตรทัคคาลบีชีสเกาหลี

สนับสนุนโดย Gclub