Gregory Robinson วันนี้แอดมินมีเมนูมาเสนอทุกท่านเป็นเมนูทางประเทศเม็กซิกันอย่าง พริกเม็กซิกันยัดไส้ แถมสูตรนี้แอดมินแอบกระซิบบอกว่าสาวๆท่านไหนที่ทานคีโตอยู่จะต้องถูกใจเมนูนี้อย่างแน่นอนค่ะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวัตถุดิบและวิธีการทำปพร้อมๆกับแอดมินได้เลยค่ะ
พริกเม็กซิกันยัดไส้ (Jalapeno Poppers)
โดยรวมแล้วที่แอดมินได้ลองทำเมนูนี้ดูแอดมินมองว่าเป็นเมนูที่ไม่ค่อยจะยุ่งยากมากนักนะคะ เพราะว่าขั้นตอนหลักของเมนูนี้นั้นมีเพียงแค่ 6 ขั้นตอนเท่านั้น จะไปหนักตรงช่วงเตรียมวัตถุดิบนิดหน่อยค่ะ แต่สามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ เรามาดูขั้นตอนและวัตถุดิบกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
- ครีมชีส
- เช้ดด้าชีสขูด
- ผงปาปริก้า
- เกลือ
- พริกไทย
- เบคอน
วิธีทำ
- ขั้นตอนแรกของการทำเลยนะคะ เราก็เริ่มจากล้างทำความสะอาดทุกอย่างให้เรียบร้อยก่อนเลยนะคะ จากนั้นให้เราหันมาจัดการกับพริกค่ะ โดยการเอามาหั่นตรงกลางนะคะ เอาให้พอใส่ใส้ตรงกลางให้สวยงามได้ค่ะ จากนั้นเอาพริกข้างในออกนะคะไม่งั้นจะเผ็ดได้นั่นเองค่ะ
- ขั้นตอนต่อมาแอดมินให้เอาครีมชีสเอามาผสมกับเช็ดด้าชีสและปาปีกาเอามาผสมรวมกันแล้วก็เอามาใส่เอาไว้ตรงกลางของพริกที่เราผ่าเอาไว้เมื่อกี้นะคะ เอาแค่พอสวยงามพอนะคะ เพราะถ้าใส่มากเกินไปจะทำให้ล้นออกมาตอนที่สุกแล้วอาจจะทำให้เละได้นั่นเองค่ะ
- ขั้นตอนต่อมานะคะก็เอาเราเอาเบค่อนที่เราเตรียมเอาไว้เอามาหั่นถ้ายาวเกินไป แล้วเอามาฟันกับพริกที่เราใส่ใส้เตรียมเอาไว้เรียบร้อยได้เลยนะคะ จากนั้นก็ให้เราโรยด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรสตามที่เราชอบได้เลยนะคะ จากนั้นก็เอามาพันเบค่อนไว้ให้แน่นๆได้เลยนะคะ
- จากนั้นเราก็เอาเข้าเตาอบได้เลยนะคะ แอดมินแนะนำให้ตั้งประมาณ 200 องศาค่ะ แล้วก็ใส่ประมาณ 45 นาทีจะได้ความสุกประมาณพอดีค่ะ กำลังน่ารับประทานเลยล่ะค่ะ อย่าลืมเอาฟรอยลองนะคะเพราะไม่งั้นอาจจะทำให้เบค่อนของเราติดถาดแล้วเละได้นั่นเองค่ะ
- ขั้นตอนต่อมหลังจากที่คบเวลาอบแล้วนะคะ เราก็เอาออกมาจากเตาอบแล้วก็ต้องพักไว้ข้างนอกก่อนซักประมาณ 10 นาทีนะคะ เพราะว่าหลังจากเอาออกมาข้างในไส้มันจะร้อนแบบมากๆยังไม่สามารถรับประทานได้นั่นเองค่ะ หลังจากที่เริ่มเย็นแล้วก็ให้เราเอาออกมาจัดใส่จานแล้วก็เตรียมเสริฟเพียงเท่านี้ก็จะได้ทานเมนูนี้แบบหอมชีสน่ารับประทานแล้วล่ะค่ะ
🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮
อาหารฟิวชั่นที่ต้องลอง คลิก พริกเม็กซิกันยัดไส้
สนับสนุนโดย ufath168
🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮 🌮
