คั่วหมูสับเต้าหู้อ่อน

        วันนี้แอดมินมาแนะนำเมนูง่ายๆอีกแล้วค่ะ เมนูนั้นก็คือเมนู คั่วหมูสับเต้าหู้อ่อน นั่นเองค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆเด็กสามารถทานได้ด้วยนะคะ เป็นเมนูโปรดของแอดมินอีกหนึ่งเมนูเลยก็ว่าได้ค่ะ วันนี้แอดมินเอาสูตรที่ทอดเต้าหู้อ่อนสวยๆไม่เละมาฝากทุกท่านด้วยนะคะ ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรไปพร้อมๆกับแอดมินกันได้เลยค่ะ ว่าจะทำง่ายแค่ไหน ไปดูกัน

🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗🥗

คั่วหมูสับเต้าหู้อ่อน สูตรนี้เต้าหู้ไม่เละอย่างแน่นอน

        สวัสดีค่ะทุกท่าน แน่นอนว่าวันนี้แอดมินก็เอาเมนูกับข้าวบ้านๆที่ทำง่ายๆมาฝากทุกท่านอีกเช่นเคยค่ะ ช่องนี้ไม่มีเมนูไหนที่ทำยากเกินความสามารถทุกท่านอย่างแน่นอน วันนี้แอดมินก็ได้เอาสูตรและรายละเอียดแบบเปะๆมาบอกแบบไม่มีกั๊ก ถ้าพร้อมแล้วมาลองทำกันได้เลยค่ะ

วัตถุดิบ

คั่วหมูสับเต้าหู้อ่อน
ทำง่ายแถมอร่อยด้วย
  • เต้าหู้อ่อน
  • หมูสับ
  • กระเทียม
  • กระเทียมไทย
  • น้ำตาลทราย
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซอสฝาเขียว
  • ซอสหอยนางรม
  • แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ

  1. ขั้นตอนแรกหลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว แอดมินก็จะทำซอสรอเอาไว้ก่อนเลยนะคะ เพื่อความสะดวกตอนที่ปรุงนั่นเองค่ะ อย่างแนกเลยก็คือน้ำตาลทรายซักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ หลังจากนั้นก็ใส่ซีอิ๊วขาวตามลงไปได้เลยค่ะ หลังจากนั้นก็ตามด้วยซอสปรุงรสฝาเขียวเล็กน้อยนะคะ
  2. ขั้นตอนต่อมาก็ใส่ซอสหอยนางรมตามลงไปได้เลยนะคะ จากนั้นเราก็คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายของเราละลายแล้วก็ลองชิมดูนะคะว่าได้รสชาติที่เราต้องการแล้วหรือยัง ถ้าได้แล้วก็ไปขั้นตอนต่อไปได้เลยค่ะ
  3. ขั้นตอนต่อมาเราก็ตั้งกระทะเพื่อที่จะทอดเต้าหู้อ่อนได้เลยนะคะ พอน้ำมันของเราเริ่มร้อนแล้ว เราก็ทำการใส่แป้งทอดกรอบซักประมาณเล็กน้อยลงไปในกระทะได้เลยค่ะ เพื่อที่เวลาเราทอดเต้าหู้ของเราจะได้สีสวยนั่นเองค่ะ
  4. ขั้นตอนต่อมาเราก็คนให้เป็นเนื้อเดียวกันได้เลยนะคะ หลังจากนั้นพอน้ำมันเริ่มร้อนได้ที่เราก็ลดไฟให้เหลือไฟกลางนะคะ แล้วเราก็ทอดเต้าหู้ได้เลยค่ะ ไม่ต้องใส่น้ำมันเยอะมากก็ได้นะคะ แล้วเรากฌทอดให้กรอบไม่ต้องคนมากนะคะ เดี๋ยวเต้าหู้ของเราจะเละได้นั่นเองค่ะ ทอดให้เหลืองกรอบเลยนะคะ
  5. ขั้นตอนต่อมา เราก็เอากระเทียมลงไปเจียว ขั้นตอนนี้เราต้องเปิดไฟอ่อนเลยนะคะ หลังจากนั้นเราก็ตักน้ำมันออกให้เหลือแค่นิดเดียวนะคะ จากนั้นเราก็เอากระเทียมที่เหลือมาผัดนะคะจากนั้นเราก็ใส่หมูสับลงไปคั่วได้เลยนะคะ
  6. ขั้นตอนต่อมาพอหมูเราเริ่มสุกแล้วเราก้ใส่ตัวน้ำซอลที่เราผสมไว้ลงไปได้เลยนะคะ คั่วให้แห้งเลยนะคะ จากนั้นเราก็เอาเต้าหู้ลงไปผัดได้เลยะคะ จากนั้นก็ใส่กระเทียมลงไปค่ะ อาจจะใส่พริกไทยเล็กน้อยเพิ่มความหอม เท่านี้ก็พร้อมเสริฟแล้วค่ะอย่าลืมโรยกระเทียมเจียวนะคะ

เมนูสุดแซ่บทำทานง่ายๆ คลิก น้ำพริกตระไคร้หมูสับ

สนับสนุนโดย คาสิโนออนไลน์

🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗🥗

Recommended Articles